ホップの華やかさの調和に工夫を重ねたIPA カマドブリュワリー Kan&Co.IPA
「カマド」の火を絶やさぬよう、私たちがビールを通してこの地域にできることは?そんな想いでビールを造り続けるカマドブリュワリーのIPA。
ホップ由来の強い苦みとコクのあるボディ。褐色の見た目とともに、フルーティなエステル香とホップアロマ、麦芽のコク、心地よい苦味といった全体の調和をじっくり楽しみたいビールです。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
「勘考」とは岐阜県東濃地方で「工夫する」。麦芽のコク、苦味、ホップの華やかさの調和に工夫を重ねた1杯です。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8~13℃
料理とのペアリング:豚の角煮、カボチャのサラダ、ソーセージ