Better life with upcycle Bread Amber Ale

Better life with upcycle

Better life with upcycle Bread Amber Ale

AMBER ALE

ALC: 5.0% / IBU: -

麦芽の一部に不要となったパンのミミを置き換えてつくられたサスティナブル・クラフトビール Better life with upcycle Bread Amber Ale

麦芽の一部に不要となったパンのミミを置き換えてつくられたサスティナブル・クラフトビール。
色合いはカッパー(銅色)。バランスよく調和した、パン由来のほのかな甘みを帯びた香りとフルーティーなアメリカンホップの香り。
ミディアムボディでしっかりとした苦味とモルトのコクを楽しめます。
ディテールが強いビールでありながら飲み口がやさしく、何杯でも飲みたくなるビールに仕上がっています。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8℃
料理とのペアリング:味わいに重みのある肉料理や煮込み料理など

Brewed by

Better life with upcycle

老舗パン屋さんによる、パンの耳使用のサスティナブルなビール Better life with UPCYCLE

「Better life with upcycle」は老舗のパン屋さん「Boulanferme」による、パンの耳を使ったクラフトビール。

年間かなりの量が廃棄されるサンドイッチ用のパンの耳。それをどうにかアップサイクルできないか……という想いから生まれたブルワリーです。

暮らしの中でちいさな祝杯をあげるように、心が満たされる特別な時間をサスティナブルなものに。ひとつのプロダクトストーリーの終わりにものづくりで寄り添い、もう一度あらたなストーリーを紡いでいます。

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