FUKUOKA CRAFT BREWING
ENGLISH IPA
ALC: 5.0% / IBU: -
English IPAという名の通り『イギリス麦芽、イギリスホップ、イギリス酵母』から生まれたイギリスで作られたIPAです。
モルトフォワードでいてホップも効いているので苦味と香ばしさが特徴です。カラメルのような甘味と、モルトを感じるやさしい口当たり。
伝統的なイギリスホップEast Kent Goldingを使用され、フローラルな華やかな香りとしっかりと効いた苦味をプラスしているアメリカンではない伝統的なクラシックIPAを再現されました。
色合い：茶色
飲み頃温度：5℃前後。上がってくると香ばしさ、麦の甘みを感じられます。
料理とのペアリング：肉、煮込み、香ばしいもの、カヌレ等
Brewed by
「クラフトビールはエンターテインメントだ！」
飲んだ人に笑顔と感動を与えられるような、アメリカスタイルのクラフトビールを造っているブルワリーです。
福岡の人達に「こだわりの手造りビールを飲んでもらいたい」という想いから醸造所併設レストラン「FUKUOKA CRAFT by エルボラーチョ」を2017年7月、福岡大名にて創業。
クラフトビールを提供するうちに「世界に私達のクラフトビールを飲んでもらいたい、届けたい」という想いがうまれ、2022年10月福岡県岡垣町で「FUKUOKA CRAFT BREWING」をスタートしました。
岡垣町を選んだ理由は、工場予定地を色々と巡る中で「ここでビールを造りたい！」という強い想いに駆られた場所だったから。
場所、そして一緒に働くメンバーとの出会いを大切に、自分たちの造りたいアメリカンスタイルのクラフトビールを創造し続けるブルワリーです。
【受賞歴】
Japan Great Beer Awards 2024をはじめ、国内外における数々の賞を受賞
読み込み中