ジューシー&ヘイジーな、冬を感じさせる季節限定ビール NORTH ISLAND BEER White I.P.A.
北海道江別の小麦を使用したWhite I.P.A.
小麦由来のスムースな新雪のように柔らかい口あたりに加えて、じんわりと広がる苦みは、手のひらで溶ける粉雪のようで、冬の到来を感じさせます。
年に一度醸造されるこの限定ビールは、柑橘系をベースに、毎年違うアロマホップを加えることで変化を付けています。
今年はTalusを加えることによって、グレープフルーツやトロピカルフルーツ、ココナッツをバランスよく感じさせるジューシーなI.P.A.に仕上がりました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:6〜8℃