山への畏敬の念や登山の精神を表すビール Jackie O's Brewery Chomolungma

Jackie O'sのオーナー・アートの兄弟であるブリアンが2007年のエベレスト登山したことを記念に醸造されたブラウンエール「チョモランマ」。
チベットの人々はエベレストを「世界の母神」という意味をもつチベット語でこう呼びます。その名を冠したこのビールもまた、山への畏敬の念や登山の精神を表すビールです。
7種のモルト、3種のホップ、そして1バッチで使われる40キロものオハイオ州産ワイルドフラワーの蜂蜜が、このビールに、その唯一無二の山の名に相応しい特別な個性を与えています。
焼き立てのマフィンやダークフルーツ、ビターチョコ、濃厚な蜂蜜の味わい、そして自然の香りのような繊細なホップの風味が広がります。
2023 Honey Beer Competition Bronze (Brown Ale)