門司港レトロビール 若松青みかんラガー

門司港レトロビール

門司港レトロビール 若松青みかんラガー

FRUITS

ALC: 5.0% / IBU: 35

廃棄される摘果みかんを有効活用。ジューシーで心地よい酸味 門司港レトロビール 若松青みかんラガー

廃棄される摘果みかん(多すぎる実を取り除くことで果樹を維持し、良質なみかんを栽培するために欠かせない作業 )を有効活用して仕立てられたビール。

青みかんのジューシーで心地よい酸味を活かすためボディは軽めに、ホップによる苦味を強めたラガー。
グレープフルーツをぎゅっと絞ったような爽やかな香りと程よい酸味と苦みですっきりとした味わいです。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5℃
料理とのペアリング:鍋料理

Brewed by

門司港レトロビール

本来の味わいを大切に 門司港レトロビール

1997年11月、福岡県北九州市小倉に設立した門司港レトロビール。伝統的なビアスタイルのビールを醸造しており、特にヴァイツェンは「全国地ビール品質審査会」で2度の最優秀賞を受賞しています。

ビール本来の味わいを大切にしている為、加熱殺菌工程、ろ過工程(ビール酵母を取り除く)を行っていません。

原料の麦芽(モルト)はドイツのワイヤマン社から13種類、ホップはドイツ産、アメリカ産のものを4種類、そしてビール酵母はフレッシュな状態が保てる国内産を3種類使用しています。

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