ろまんちっく村クラフトブルワリー
MARZEN
ALC: 6.5% / IBU: 20
宇都宮餃子会と共同開発した餃子に良く合うビール。
カラメルモルトの香ばしさと麦の味わいを前面に出した、口当たり柔らかな琥珀色のラガーです。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
餃子の街・宇都宮。宇都宮餃子に合わせるビールを造ってお客様に宇都宮をもっと楽しんでいただきたい。そんな想いから宇都宮餃子会様と共同開発したビール「餃子浪漫」は、おかげさまで20周年となりました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5℃～8℃
料理とのペアリング：宇都宮餃子、お肉料理、味のしっかりしたお料理
Brewed by
栃木県宇都宮市にある「道の駅うつのみやろまんちっく村」。広大な敷地内に、農産物直売所や地物の食材が楽しめる飲食店、温泉やプールに宿泊施設がある滞在体験型ファームパーク内に、ろまんちっく村ブルワリーはあります。
栃木県は、明治から続く日本有数のビール麦生産地。地元の歴史と文化を広く知ってもらうため、1996年の開業以来、栃木県宇都宮産麦芽を使用したビール造りを続けています。
また、ろまんちっく村では原料（ビール麦・ホップ）の栽培や製麦、農業体験、ビールイベントを実施。ビールを通じて栃木の魅力を発信しています。
【受賞歴】
AIBA（オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード）2017
スペシャリティー部門でF(エフ) ～fusion～ 2017銀賞受賞。
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