Hino Brewing x Open Air x Nomcraft Brewingのコラボビール NOMCRAFT Pole Position
Hino Brewing x Open Air x Nomcraft Brewingのコラボビール。
3社それぞれの醸造所で、とっても珍しいポーランドの新しいホップが使用されております。
今回のコラボの目玉はなんといっても、HINO Brewingの醸造長ショーン提供のポーランド産ホップ”Ksiazecy”。
”Ksiazecy”はフルーティーさとアーシーさがうまく調和しており、オレンジ、バニラ、ココナッツ、そしてディルの香りが飛び出してきます。
Hino BrewingとOpen Airのポーランドホップも使用しており、ビールがどんな味わいなのか、ぜひチェックしてみてください。
「”Ksiazecy”の発音の仕方はいまだにわかりませんので、皆さんにお任せします。」との事です。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：7℃以下
料理とのペアリング：ケバサ、ラザニア、サバサンド、ナッツ
