小麦が主役の優しくまったりとしたコクとフレーバーを味わうウィートワイン 京都醸造 白魔術
小麦麦芽由来焼きたてパンのような芳醇なフレーバーと口当たりが楽しめるウィートワインです。
香りは小麦由来のバナナっぽさや裏に蜂蜜や角のない柑橘、ほんの少しのハーバルさが感じられホップとの調和が実感できます。アルコール感は全体のリッチさに貢献し、アロマを支える柔らかなボディ。重さを感じさせない後味です。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8-12℃
料理とのペアリング:フォアグラのテリーヌ、しっかり焼いた芽キャベツのガーリックバターソテー、熟成の効いたコンテチーズ