うまみが凝縮した緑茶を使用 農LAND BEER 緑茶ヘイジー
気温の寒暖差によってうまみが凝縮した、白川町産の緑茶をトッピングしたヘイジーIPA。
軽快なリズムで流れていく赤川のように、グラスが次々と進むポップな味わいの1本です。アロマホップが引き出す濃厚な味わいがやみつきに。緑茶のほろ苦さが甘味やデザートにも相性抜群です。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
醸造所のある岐阜県加茂郡白川町は白川茶の産地です。
その茶葉を使用したビールを醸造し、町を知ってもらうきっかけになればいいなと思いました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5℃
料理とのペアリング:和菓子、ナッツ、チーズ