Derailleur Brew Works LEFT EYE HELLO MY PHANTOM BLOOD

Derailleur Brew Works

Derailleur Brew Works LEFT EYE HELLO MY PHANTOM BLOOD

FRUIT SOUR IPA

ALC: 4.0% / IBU: 5

あなたは刺激に耐えられるか!がっつり酸っぱいIPA Derailleur Brew Works LEFT EYE HELLO MY PHANTOM BLOOD

Derailleur Brew Works LEFT EYE HELLO MY PHANTOM BLOODは、ホップ香る、がっつり酸っぱいIPA。

一晩かけて乳酸発酵させ、しっかり酸味をつけた麦汁をエール酵母で発酵。レモン・オレンジ果汁も加えて、風味の異なるジューシーな酸味をレイヤリングしています。

オーツ麦を多く使用して口当たりは滑らか。忍ばせた乳酸菌飲料の甘みがささやかに口の中に広がり、もっと飲みたいと気持ちを掻き立ててくれます。

病みつきになること間違いなしのフルーツサワーIPAです。

Brewed by

Derailleur Brew Works

「西成」だからこそかっこよさ、常識にとらわれないビールづくり

朝からお酒を飲む街、大阪・西成。ここに住む生活保護の人や、介護が必要な人々の就労援助のためにつくられたブルワリーがDerailleur Brew Worksです。

目指しているのは、西成を新しい価値観で表現すること。彼らのビールは、一本一本が文章とイラストで表現されたストーリーとキービジュアルを持っています。

「西成」にちなんだコンセプトで造られたビールは、30種類以上。常識にとらわれないビールつくりで、西成を盛り上げていっているブルワリーです。

ジャパングレートビアアワーズ2019 金賞 インターナショナルビアカップ 銀賞

アプリでコレクション

読み込み中