35kgもの酒粕を使用!華やかで芯のある、吟醸酒のようなヘイジーIPA NORTH ISLAND BEER 雪花
酒粕の甘く柔らかな吟醸香と、ホップのトロピカルフルーツのような華やかな香りが調和したヘイジーIPA。濃厚な味わいと柔らかな口当たりが特徴です。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:6~8℃
NORTH ISLAND BEER
SAKE-KASU HAZY IPA
ALC: 7.5% / IBU: 28
酒粕の甘く柔らかな吟醸香と、ホップのトロピカルフルーツのような華やかな香りが調和したヘイジーIPA。濃厚な味わいと柔らかな口当たりが特徴です。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:6~8℃
Brewed by
「BEER IS ART」をモットーに、感動を生み出すビール造りを目指しているノースアイランドビール。
スタイルや決まり事にとらわれず、造り手たちがそれぞれの想いと情熱で、自身が飲みたいビールを丁寧に醸造しているブルワリーです。その味わいは自由で多彩。
また北海道江別市産「ハルユタカ」小麦を使用した「ヴァイツェン」や、北海道産の麦芽・ホップ等を使用した限定ビールなど、北海道らしさを感じられる地産地消のビール造りにも取り組んでいます。
インターナショナル・ビアコンペティション2008をはじめ、数々の賞を受賞。
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