後にひかない芯のある苦味とコク ノクチビアーズ IPA
柑橘系のホップアロマに、芯のある苦味と、しっかりとした麦のコク。これぞアメリカンIPA!と感じられる1本です。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
創業時に作り、今に至るまでみぞのくち醸造所の定番ビールとなった3種のうちのひとつ。定番のビールとしてトレンドに流されない王道のIPAを作ろうということがきっかけで、ブラッシュアップを重ね続けています。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:冷たくても美味しいIPAです。温度変化で表情が変わるのでお楽しみください。
料理とのペアリング:芯のある苦味なので肉料理が相性いいです。