瀬戸内産の塩とレモンを使用したファームハウスエール TSUBAME BREWERY umie塩レモン
高松市の北浜アリー・カフェumieの20周年を記念し、コドモデザイン教室の生徒たちが描いたスペシャルパッケージの塩レモンビールです。
五名近隣の山里で育てた小麦を使用したファームハウスエール。瀬戸内産の塩とレモンでさらに香り豊かに仕上がっています。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
北浜アリー・カフェumieの20周年記念で作りました。五名近隣の山里で育てられた小麦や、瀬戸内の塩とレモンを使った香り豊かで爽やかな飲みごこちのファームハウスエールです。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8℃
料理とのペアリング:タコのアヒージョ、トルタ・ディ・リーゾ