柑橘&トロピカルなホップと軽やかなモルトの味わいに焦点を当てた夏のIPA 京都醸造 夏の気まぐれ 2024
2024年バージョンは例年に続き小麦フレークのやわらかなボディや柑橘感はそのままに。昨年に比べ八朔や文旦を思わせる香りが心地よく、ホップはStrataやMosaicのCryoを使用したことによってほのかに核果実系のトロピカルさを感じる仕上がり。まさに飲み飽きしない味わいです!
さらに、夏の気まぐれはセッションスタイルで度数と苦みは控えめ、ゴクゴクと楽しんで頂けます。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:10℃以下
料理とのペアリング:コリアンダー風味のナスのマリネ、イサキの香草パン粉焼き、鶏せせりとジャガイモのかき揚げ