沖縄県産のパッションフルーツ果汁を使用 フルーティな OKINAWA SANGO BEER PASSION FRUIT
ビールの9割を占める素材「水」にこだわり、サンゴと同じ成分にて形成されたカルシウムとミネラルが豊富な鍾乳洞の地下水「コーラルウォーター」を100%使用。
麦芽を100%使用し、パッションフルーツのフレッシュで心地良い酸味に、ヴァイツェン酵母のクローブやフルーツのようなアロマとレモングラスの爽やかな調和した、フルーティでドリンカブルなフルーツビールスタイルです。
【受賞歴】
・ジャパングレートビア・アワーズ2021 フルーツビール部門 銅賞
・ジャパングレートビア・アワーズ2022 フルーツビール部門 銅賞
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
パッションフルーツを使用し、南国感を表現しようと思ったことがきっかけです。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5℃
