奈良醸造６周年記念IPA 奈良醸造 BEHIND THE MASK

奈良醸造６周年を記念したアメリカンIPA。最初に造ったビール（ファーストバッチ）のレシピをベースに、よりホップの特徴をくっきりと出すことにチャレンジしたビールです。

グラスに鼻を寄せれば、たっぷりとしたホップの香り。Galaxyホップ由来のパッションフルーツを思わせるトロピカルさと、Mosaicホップ由来の柑橘の香りを存分に感じられます。ボディのしっかりとした麦の風味で、非常に飲みごたえを感じる1本です。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
奈良醸造６周年を記念したアメリカンIPAです。最初に造ったビール「PUBLIC PRESSURE（パブリックプレッシャー）」のレシピをベースに、よりホップの特徴をくっきりと出すことにチャレンジしました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：10℃
料理とのペアリング：スペアリブ、ジャークチキン、バッファローウィング