DD4D BREWING
HAZY DIPA
ALC: 8.0% / IBU: 25
Idaho7、Sabro、Citra、Mosaic、そしてSuperdelicホップによる、マンゴー、ベリー、ココナッツ、ピーチ、パッションフルーツ、オレンジ、グレープフルーツのような様々なキャラクターが玉虫色のように変化しながら現れます。
大麦麦芽に加えて小麦麦芽、オーツ、ラクトース、発酵にはVerdant酵母を使用しており柔らかくクリーミーな印象。
このRainbow Visorで世界が変わって見えるかも？
Brewed by
1998年にセレクトショップとして松山市に誕生したDD4D。
「常識に捉われず、自分の信じる道を行く」という代表の想いをもとに、2019年に松山市千舟町の店舗内にクラフトビールの醸造所が完成、DD4D BREWING & CLOTHING STOREとして生まれ変わりました。
2021年には近郊の港町三津浜に第二工場が完成。これまで300種類以上のビールを全国、海外に販売しています。スポーツ、アパレル、製菓、映画など業界を越えたコラボも多数。
受賞歴
・International Beer Cup 2019：Herb and Spice Beer 金賞
・International Beer Cup 2020：Fruited American-Style Sour Ale 金賞、Chili Beer 銀賞、Sake Yeast Beer 銀賞、Wood-and Barrel-Aged Strong Beer 銅賞
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