タップルームにはギャラリーも併設。感動できるビールとの出会いを目指す Cycad Brewing

2023年4月、東京西池袋要町にオープンしたCycad Brewing。確かな技術と知識に裏打ちされた、感動できるビールとの出会いを目指すブルワリーです。

名前の由来は、CYCAD(植物のソテツ)が持つ多様性と、嗜好性をクラフトビールに重ね合わせたことから。

タップルームにはギャラリーも併設されており、クラフトビールを起点に飲食店や各分野のアーティストとのコラボを積極的に行っています。