自社で焙煎したほうじ茶を贅沢に使用 反射炉ビヤ ほうじ茶マイルド
静岡ブルワリーの魅力!自社で焙煎したほうじ茶を贅沢に使用したマイルドエールです。
フワリと芳醇なほうじ茶のアロマ。嗅ぎ進めていくと麦芽のモルティーな風味も現れ、2つのアロマが重なることでより心地よくなっていきます。
口に含むと硬水仕込みならではのキリッとした飲み口に、ほうじ茶のリッチなフレーバーと麦芽の芳ばしいニュアンスが贅沢に感じられます。
英国酵母ならではのストレートティーのような紅茶を思わせる風味も感じられ、Alc.4.5%の軽やかさから、長い時間でもゆっくりと楽しめる一杯に仕上がっています。
【ブルワリーによる商品説明】
反射炉ビヤの母体である(株)蔵屋鳴沢が「いにしえ」ブランドで製造販売するほうじ茶を贅沢に使用し、低アルコールで芳ばしい風味が特徴の英国スタイルビール“Mild Ale”を仕込みました。
英国ビールならではの麦芽のアロマと紅茶を思わせる風味に、自社工場製造の砂焙煎ほうじ茶による上質で心地よい芳ばしさを感じる、上品な一杯が出来上がりました。
イギリスと同じく硬水仕込みであることからキリっとした飲み口も魅力の1つ。UKグラスに注ぎながら、静岡県のお茶の魅力をビールでも楽しみましょう!
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5~10℃
料理とのペアリング:塩味のおせんべいなど相性が良さそ