反射炉ビヤ ほうじ茶マイルド

反射炉ビヤ

反射炉ビヤ ほうじ茶マイルド

MILD ALE

ALC: 4.5% / IBU: 15

自社で焙煎したほうじ茶を贅沢に使用 反射炉ビヤ ほうじ茶マイルド

静岡ブルワリーの魅力!自社で焙煎したほうじ茶を贅沢に使用したマイルドエールです。

フワリと芳醇なほうじ茶のアロマ。嗅ぎ進めていくと麦芽のモルティーな風味も現れ、2つのアロマが重なることでより心地よくなっていきます。

口に含むと硬水仕込みならではのキリッとした飲み口に、ほうじ茶のリッチなフレーバーと麦芽の芳ばしいニュアンスが贅沢に感じられます。

英国酵母ならではのストレートティーのような紅茶を思わせる風味も感じられ、Alc.4.5%の軽やかさから、長い時間でもゆっくりと楽しめる一杯に仕上がっています。

【ブルワリーによる商品説明】
反射炉ビヤの母体である(株)蔵屋鳴沢が「いにしえ」ブランドで製造販売するほうじ茶を贅沢に使用し、低アルコールで芳ばしい風味が特徴の英国スタイルビール“Mild Ale”を仕込みました。

英国ビールならではの麦芽のアロマと紅茶を思わせる風味に、自社工場製造の砂焙煎ほうじ茶による上質で心地よい芳ばしさを感じる、上品な一杯が出来上がりました。

イギリスと同じく硬水仕込みであることからキリっとした飲み口も魅力の1つ。UKグラスに注ぎながら、静岡県のお茶の魅力をビールでも楽しみましょう!

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5~10℃
料理とのペアリング:塩味のおせんべいなど相性が良さそ

Brewed by

反射炉ビヤ

ビール造りの伝統と革新、伊豆韮山の地域性にこだわるブルワリー

大正期に韮山反射炉前にて土産物屋として創業。かつて反射炉の案内を行い、酒蔵や茶畑、茶店などを運営してきた蔵屋鳴沢が、1996年に設立したブルワリーが反射炉ビアです。

美味しいビールを提供すれば、韮山反射炉を訪れるさらに多くの方々に喜んでいただけるのではないか。そんな想いの下、ビール造りの伝統と革新、伊豆韮山の地域性にこだわったビールを醸造しています。

多種多様なビールを知ってもらいたいという思いから、定番ビールは3銘柄、準定番は2銘柄。その他に期間限定のビールを多数醸造しています。

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