バナナやバニラのような甘くフルーティーな香りと、穏やかな酸味 青島ビール 青島ウィート

ジャーマンスタイルのヴァイツェンをお手本とし、酵母の香りと旨味を活かすために無濾過製法を採用。

苦味は控えめでバナナやバニラのような甘くフルーティーな香りと、少しだけ感じる酸味が特徴です。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
料理とのペアリング：
・塩味ベースのさっぱりとした野菜や魚介の炒め物
・ゴマの香ばしい風味が食欲をかき立てる「棒棒鶏(バンバンジー)」
・黒酢のアクセントを加えたジューシーな「小籠包(ショウロンポウ)」
・マンゴープリンや杏仁豆腐などのデザートとの意外な組み合わせもおすすめ