作州津山ビール
SPICED BEER
ALC: 5.0% / IBU: -
津山特産のしょうがを使用。津山産はちみつのほのかな甘みに加え、しょうがの爽やかな風味と苦味、すっきりとしたのどごしが特長です。
色々な料理とも相性がよく、飲むとクセになる味わいです。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
醸造所が位置する津山では、収穫後に保存する囲いしょうがの生産量が多く、それを活かしたビールを作りたいと開発しました
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：8℃
料理とのペアリング：魚介類の串揚げ
Brewed by
合同会社多胡本家酒造場が作る、津山で生まれた和食に合うビールブランドです。
星空が満点で美麗な岡山は作州で豊かに育った自然から生まれた宇宙シリーズはどれも絶品です。
津山市楢で三百年の伝統を築いてきた「多胡本家酒造場」は、
平成8年から地元を中心に地ビールの販売に乗り出し、鮮度を強調して作州一円に限定、
飲食店を中心に樽詰めと瓶詰めで販売するというユニークな商品展開を行っています。
日本製ならではの「和食に合う香り高い地ビール」ばかりなので、ビタミンやミネラル豊富な生きているビール酵母をぜひ余すことなくお楽しみください。
受賞歴：国際ビール品評会「ワールドビアチャンピオンシップ」最高評価 金メダル受賞
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