ナギサビール Tropical Sunset

ナギサビール

ナギサビール Tropical Sunset

AMERICAN BELGOSTYLE ALE

ALC: 5.5% / IBU: 23

多彩な香りが重なり合う爽快かつトロピカルなホッピーセゾン ナギサビール Tropical Sunset

ネルソン・ソーヴィンをはじめ5種類の高アロマ品種ホップを使用。白ブドウ・柑橘・熟した果実などフルーツを思わせるホップの香り、セゾン酵母特有のバブルガムやペッパー等のスパイシーな風味で、ドライな飲み口の1本です。

今までのナギサとは一線を画したフレッシュ感溢れるスタイル。多彩な香りが重なり合う、爽快かつトロピカルなホッピーセゾンです。

※ラベルは、「日本の夕日百選」にも選ばれている円月島

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
今までナギサビールの醸造担当・飯村一真は既存のレシピをブラッシュアップする作業に徹してきましたが、遂に社長許可が下り初のオリジナルレシピとなりました。今回が2度目の醸造となります。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8℃~13℃
料理とのペアリング:唐揚げ、焼き鳥など味の濃いもの

Brewed by

ナギサビール

地元名水と贅沢な製造法で、柔らかな口当たりのビールを生み出す

南紀白浜ナギザビールは、関西屈指のリゾート地である南紀白浜にある唯一のブルワリー。麦芽100%使用。ろ過や熱処理をせず、さらに上澄みだけを贅沢に製品化しています。

仕込み水には地元の名水「南紀白浜 富田の水」を使用。発酵中に生じる自然な炭酸ガスによる「ナチュラルカーボネーション」による優しい炭酸のため、滑らかな口当たりのビールに仕上がっています。

【MAGAZINE B3】癒しのリゾート南紀白浜へ 飲んで旅するナギサビール
https://note.com/otomoni/n/n357739ede809

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