爽快な香りとクセになる後味のケルシュビール 麗人酒造 善光寺浪漫ビール しらかば

霧ヶ峰の伏流水と、名湯上諏訪温泉を使用したケルシュビール。温泉に豊富に含まれるミネラル分には酵母の発酵を促進する働きがあり、非常にしっかり発酵した味わい深いビールに仕上がっています。

ビールの原料となる麦芽には、ビール醸造に最適とされる大粒の二条大麦を100％使用し、一番麦汁のみを使用。喉越しはスッキリしていますが、後味として残る旨み苦みがクセになります。

【受賞歴】
インターナショナルビアカップ2021・2023 金賞受賞

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：10℃
料理とのペアリング：お刺身、カルパッチョ、白身魚