丹後王国ブルワリー
AMERICAN AMBER ALE
ALC: 5.0% / IBU: 15
アメリカ産のカスケードというホップを使用しており、褐色の見た目もそのため味も濃厚で芳醇な味が特徴であり、グレープフルーツのような苦みや酸味も感じることができます。クラフトビールマニアの方たちの中にもおすすめしたいのが、このアンバーエールです。
また混在しやすいロンドンエールは「ペールエール」と呼ばれるビールであり、こちらは「色が薄いビール」という意味です。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：10℃
料理とのペアリング：牛すじ煮込み 味濃いめの和食
Brewed by
海の京都、京丹後市の道の駅 丹後王国「食のみやこ」内の醸造所で造るクラフトビール。
2018年の設立以来「手間を惜しまない丁寧な醸造」を意識し、時代にあった細かい味わいや風味を追求し続けるブルワリーです。
国際コンテストでは数々の賞を受賞。ラガータイプ、エールタイプの個性豊かなビールを醸造しています。
【受賞歴】
・インターナショナルビアカップ2018 銀賞
・オーストラリアインターナショナルビアアワーズ2018 銅賞
・ジャパングレートビアアワーズ2021 金賞
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