BE EASY BREWING
WEST COAST IPA
ALC: 6.5% / IBU: -
「どへばいんず？」 津軽弁「どうしたらいいの？」
センテニアル、チヌーク、そしてシトラを使用し、バランスの取れた力強いホップキャラクターを実現。
しっかりとした苦味が、ホップの持つグレープフルーツやパッションフルーツのような明るいフルーティーな特徴を引き立てます。
ドライな仕上がりで、クリーンで爽快な飲み心地をお届け。
【ブルワリーさんからのコメント】
クラシックスタイルにモダンなひねりを加えた、ホップ好きにぴったりのビールです！
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
料理とのペアリング：肉料理、魚料理
Brewed by
さくらとお城とりんごの街・弘前で、おいしいクラフトビールを飲んで欲しいと2016年 ビール工房「Be Easy Brewing」とタップルーム「ギャレスのアジト」をオープン。オーナー兼ヘッドブルワーであるギャレスさんはアメリカ出身の元軍人です。
原料にこだわり、りんご、いちご、津軽のお米など、これまで約150種類以上のクラフトビールを醸造。
「この土地ならではの言葉を、多くの人に伝えたい」という想いから「ねぷて」「のっつど」「てまげた」などといった津軽弁で名づけられています。
ビールを醸造したあとに残る麦芽粕は、畑で肥料として活用し、循環型の生産に取り組んでいます。
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