KANEKU BREWERY
WEIZEN
ALC: 5.0% / IBU: -
まろやかな泡と酸味。ヴァイツェン特有の酵母の香りが特徴です。
優しいホップの味わいで、ビールの苦みが苦手な方にもおすすめの白ビールです。
【ブルワリーノート】
2011年、創業者が出張で立ち寄ったドイツで初めて飲んだ本場のヴァイツェンに感銘を受け、帰国後に地元八戸市内で購入を試みましたが、本場のヴァイツェンを販売している店はありませんでした。「ならば自分たちで造ってしまおう！」と思い立ち、KANEKU BREWERY創業のきっかけとなった商品です。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
料理とのペアリング：白身魚やフライ
Brewed by
2020年、自然豊かな八戸市南郷に誕生したKANEKU BREWERY。
クラフトビールが浸透していなかった八戸に、クラフトビール文化を根付かせたい！という思いで醸造を開始し、誰でも楽しみやすい商品を醸造しています。
定番商品は3銘柄。それに加え、個性豊かな限定商品を季節ごとでリリースしています。
ロゴやラベルに描かれている猫は、創業者山形さんのお家の猫がモデル。ブルワリーがある南郷地区に元々「猫屋敷」という地名があり、たくさんの猫が一つの家に住みついていたという話から（※諸説あります） 地域に根付き、なくてはならない存在（ネコ）でありたいという想いを込めて、猫のロゴにしています。
【受賞歴】
2021年の創業以来、「ジャパン・グレートビア・アワーズ（JGBA）」にて数々の賞を受賞
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