AMAMI BREWERY 奄美ハブ W-IPA

AMAMI BREWERY

AMAMI BREWERY 奄美ハブ W-IPA

DOUBLE IPA

ALC: 10.0% / IBU: 94

「ハブ」の肝の粉末を使用した、奄美ならではのW-IPA AMAMI BREWERY 奄美ハブ W-IPA

奄美観光ハブセンター(奄美市)×AMAMI BREWERY コラボ商品!奄美の自然界の 頂点に君臨する「ハブ」の肝の粉末を使用した、奄美ならではのW-IPAです。

高アルコールで苦みも強く、より強いインパクトを追求した一杯。麦芽のうまみやコクもしっかりと感じられます。

ラベルデザインは、黒色を基調に奄美の伝統的な大島紬(龍郷柄)やハブ皮模様を背景に金運や運気アップのための金色でハブをデザイン。

「奄美ならでは」のラベルにもご注目ください。

【ハブとは】
・奄美の自然の「守り神」でもあるハブは魔除けや金運アップの象徴。
・その生命力、無類のスタミナから滋養強壮剤などにも重宝されています。

【受賞歴】
あまみ島一番コンテスト最優秀賞受賞

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
奄美に古くから生息する世界三大猛毒蛇の一つの「ハブ」を原料に使用した、10%高アルコール、激ニガのストロングエール。世界自然遺産となった奄美の山や森を守ってきたのは、ハブであり、「守り神」とも言われ、金運、魔除けとして重宝されます。

乾燥ハブに精選した肝内臓を混合し粉末にしたのが肝の精。
皆様の幸運、健康を祈念しつつ、より強いインパクトを追求したクラフトビールを醸造したいと思ったのがきっかけとなります。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:6℃
料理とのペアリング:ローストビーフやポークと一緒に食して頂き、滋養強壮だけでなく疲労回復効果をより感じて頂きたいです。

Brewed by

AMAMI BREWERY

奄美群島の素材を使用し、土地の魅力をビールで伝える AMAMI BREWERY

世界自然遺産の奄美にある唯一のブルワリー、AMAMI BREWERY。

クラフトビールを通して全国に世界に「奄美」を知ってもらいたい、そして来てもらたい。そんな想いで2020年に醸造免許を取得し、醸造を開始しました。

より多くの方に奄美の魅力を、またそれぞれの素材を知って頂くことをモットーに、奄美群島の素材を使用。黒糖やシークニン、長命草やハブなどを副原料に奄美ならではのビールを生み出しています。

ブルワリー併設のタップルームでは、島の素材を使った郷土料理や黒糖焼酎も楽しむことができます。

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