ビールの熟成に杉材を使用したヘレスボック Be Easy Brewing Sugi no Kippazu
京都醸造とのコラボビール! 建設現場で廃棄されるはずだった杉材を活用し、ビールの熟成に使用。これにより、新鮮な木の香り、サウナのような雰囲気、そして杉の升で飲む日本酒のような風味を楽しめるヘレスボック仕上がっています。
ドイツの最高級モルト6種類 を使用し、シンプルながら奥深いモルトの風味を実現。さらにクラシックなTettnangホップと、Freestyle Pacificaホップを加え、伝統的なノーブルホップの魅力にモダンなひねりをプラスしています。
最初の一口で驚くこと間違いなしの唯一無二のビール! 深みのある味わいと個性的な香りを楽しんでください。
津軽弁 : 杉のきっぱづ = 杉の切れ端
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:4℃