HIROSHIMA NOH BREWERY Hazy Pione

HIROSHIMA NOH BREWERY

HIROSHIMA NOH BREWERY Hazy Pione

FRUITS

ALC: 5.0% / IBU: 5

爽やかフルーティなピオーネを使ったクラフトビール HIROSHIMA NOH BREWERY Hazy Pione

初心者にもってこいの超フルーティで飲みやすい逸品。
ダブルドライホッピングで贅沢にホップを使い、後味に爽やかなホップの香りが鼻に抜ける軽やかな仕上がりになっています。小麦を入れることで口当たりはマイルドで苦味は控えめ。ピオーネ由来の香りも相まってとにかく爽やか飲みやすい!

【ブルワリーさんによる商品説明】
原材料として入っているピオーネが育ったのは広島県三次市という地域になります。ここは1年中昼夜の寒暖差が激しいところになり、ピオーネの品質を上げるのに適しています。ここでしかできないピオーネをたくさん使った贅沢なクラフトビールにもなっています。

苦み:すごく少ない
香り:やや強め
後味:爽やか

Brewed by

HIROSHIMA NOH BREWERY

農家が醸造するブルワリー HIROSHIMA NOH BREWERY

2022年に醸造を開始し、わずか3か月でジャパン・グレートビア・アワーズ2023銀賞受賞した新進気鋭のブルワリーです。

ブルワリーを経営するのは、広島県三次市の元地域おこし協力隊のご夫婦。三次市の農家さんと関わる中で、自らも農家になることを決意。その後「農家が醸造するブルワリー」としてHIROSHIMA NOH BREWERYを設立しました。

三次市はぶどうや柚子などの農業が盛んな場所。農家同士ならではのネットワークで、地元産の果物や穀物、ホップなど良質な原材料を入手し、深みと独自性のあるビールを醸造しています。

また規格外の作物も積極的に使用し、持続可能な社会の実現(SDGs)や農家の収入アップに貢献しています。

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