マンゴーやグレープフルーツなどを思わせるフルーティな香りとフレーバー Inkhorn Brewing Java Finch 2025

マンゴーやグレープフルーツなどを思わせるフルーティな香りとフレーバーから、少し松っぽいグリーンな感じもありつつ程よく苦くてドライな仕上がりです。

【ブルワリーさんからのコメント】
2025年verのJava Finchはレシピが大きく変更されていてラベルデザインも少し変更してあります。
2024年までは2022年ぐらいから流れを汲んで大きく変更はしてこなかったのですが色々と思うところがあり昨年の秋ぐらいから構想を練ってたレシピで今回は仕込みました。
今後も今まで通り常に良いものを作るためにマイナー変更を繰り返していくとは思いますが、2025verのJava Finchの方向性が理解できる仕上がりになってると思うので多くの人に楽しんでもらえたら嬉しいです。