伊予柑の香りとホップの青々しさがマッチしたWestCoastIPA GOGOSHIMA BEER FARM Iyokan IPA w/花本農園
興居島のフラッグシップ商品。
実を太らせるために間引き(摘果)廃棄されたり傷物で出荷できない、摘果果実(伊予柑)を使ったWestCoastIPA。
伊予柑のほろ苦さと爽やかな香りが広がる、gogoshima beer farmの定番商品です。
【受賞歴】
ジャパン・グレートビア・アワーズ2024金賞受賞
インターナショナルビアカップ2024銅賞受賞
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5℃
料理とのペアリング:ステーキなどの肉料理、魚介のトマト煮込みなど濃いめの味付けのもの