軽快な苦みとフルーティな香り 丹後王国ブルワリー LONDON ALE

英国産の麦芽とホップを使用したペールエール。軽快な苦みとフルーティな香りで、和食に合うビールです。

【受賞歴】
ジャパングレートビアアワード2025 銅賞受賞

【このビールを作ろうと思ったきっかけ】
昔ビールの修行中に、ロンドンで飲んだペールエールのビールが非常に美味しく、英国産のエールを使用していることから、いつかあのロンドンで飲んだペールエールのビールの味を超えたいと思い、「ロンドンエール」と名付けました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：10℃
料理とのペアリング：お刺身、醤油などの発酵食品