苦さ控えめ、ホップのフレーバー香るIPA 鍵屋醸造所 MELLOW YELLOW
苦さをおさえた口当たりの良いHAZY IPA。
パイナップル、パッションフルーツ、シトラスを想わせる香りと、苦味を抑え、甘さの余韻を贅沢に楽しめるカギヤの定番商品です。
CitraホップとCascadeホップをWhirlpoolで投入し、Cryo CitaホップをDry hoppingにて贅沢に使用し、ジューシーな飲みごたえに仕上がっています。ベルジャン酵母株からくるフルーティーなエステル香もお楽しみいただけます。
【受賞歴】
Beer-1 GrandPrix2025 HAZY IPA部門 銀賞
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
人気の高いスタイルで需要に応えるたえめ
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5~10°
料理とのペアリング:生ハム チーズ ローストポーク バーニャカウダー