YUMEGAOKA SUNDAY BREWING Yumegaoka IPA

YUMEGAOKA SUNDAY BREWING

YUMEGAOKA SUNDAY BREWING Yumegaoka IPA

IPA

ALC: 7.0% / IBU: 55

どんな食事にも合う王道系IPA YUMEGAOKA SUNDAY BREWING Yumegaoka IPA

王道ながらも、飲み疲れないさっぱりとした飲み口。IPA好きの方でも、初めての方でも満足していただける仕上がりです。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
"どんな食事にも合う、クラフトビールが初めての方でも安心して楽しめるIPA"を目指したいというのが開発のきっかけ。Hazyでもない、王道のウエストコーストスタイルを目指しました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:10℃
料理とのペアリング:唐揚げやソーセージなど

Brewed by

YUMEGAOKA SUNDAY BREWING

ゆめが丘という地域みんなでつくるクラフトビール醸造所 YUMEGAOKA SUNDAY BREWING

横浜市泉区ゆめが丘にある大規模商業施設「ゆめが丘ソラトス」。その中に内にYUMEGAOKA SUNDAY BREWING はあります。

「日曜日のようにワクワク楽しく飲んでいただきたい」という想いを込めて、神奈川県産の野菜・果物を使用したビールを醸造。併設イートインでは10種類を飲むことができます。

彼らが目指すのは、ゆめが丘という地域みんなでつくるクラフトビール醸造所。地域交流の拠点となるべく、様々な活動を行っています。社会福祉法人との協業を通じた地域活性も実施。

地域の社会福祉法人である「開く会」と連携し、障害がある方とのビール醸造やホップ栽培などを行っています。

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