新品種の酵母「ポモナ」で仕込んだドリンカブルなセッションヘイジーIPA BREWMIN' はぐれポモナでレベリング
ホップはネクタロン、ネルソンソーヴィン、シムコを使用。ピーチや白ブドウを思わせる香り、ライトでドリンカブルなヘイジーセッションIPAです。
[コンセプト]
"果物の女神"にちなんで名付けられた新品種の酵母「ポモナ」で仕込み。酵母とホップの組合せで、ホップキャラクターをよりハイレベルに表現できるように挑戦しました。
BREWMIN'
BREWMIN' はぐれポモナでレベリング
HAZY SESSION IPA
ALC: 4.5% / IBU: 33
Brewed by
BREWMIN'
チャレンジ精神を大切に！ポップでドリンカブルなビールを生み出すBREWMIN'（ブルーミン）
2018年、富山県で醸造を開始したBREWMIN'（ブルーミン）。
チャレンジ精神を大切に、ホップ弾けるドリンカブルなビール造りをしているブルワリーです。
ビールの銘柄名も実にユニーク。オーナーブルワーである山本さんは言葉遊びが好きで、「ブリューパブでこんな言葉飛び交ったらおもしろいな……」などイメージしながらビールの名前を考えているとのこと。
目を引くラベルのキャラクターは「ビールモンスター」。ホップと泡のモンスターです。
※BREWMIN'は「BREWING ＋BLOOM」の造語
