Derailleur Brew Works
GERMAN PILSNER
ALC: 5.0% / IBU: 14
引き算の美学を追求したジャーマンスタイルピルスナーです。黄金色のライトボディと、ビスケットのような優しい甘みと軽やかな苦味のバランス。
スロベニア産のStylian Goldホップで香りづけをしており、 大草原に解き放たれたような、グラッシーで高貴なアロマを感じます。食事とあわせながらゆっくりと飲みたい王道ピルスナーです。
【ブルワリーコメント】
スロベニア産ホップのスティリアン・ゴールディングスを使用したピルスナー。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：4℃
Brewed by
朝からお酒を飲む街、大阪・西成。ここに住む生活保護の人や、介護が必要な人々の就労援助のためにつくられたブルワリーがDerailleur Brew Worksです。
目指しているのは、西成を新しい価値観で表現すること。彼らのビールは、一本一本が文章とイラストで表現されたストーリーとキービジュアルを持っています。
「西成」にちなんだコンセプトで造られたビールは、30種類以上。常識にとらわれないビールつくりで、西成を盛り上げていっているブルワリーです。
ジャパングレートビアアワーズ2019 金賞 インターナショナルビアカップ 銀賞
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