吟醸香とフルーティが強烈に交差するスムージーサワーエール Derailleur Brew Works NEW WORLD IS NOT ENOUGH

千葉県の酒蔵"寒菊銘醸"が運営するクラフトブルワリー Kankiku brewery とのコラボビール。

Kankiku breweryの人気シリーズである "SAKEKASU SMOOTHIE" と、Derailleur Brew Worksの銘盤ビール"新世界ニューロマンサー"をマッシュアップ。吟醸香とフルーティが強烈に交差するスムージーサワーエールが完成しました。

副原料に使用した酒粕は、すべて寒菊銘醸からの提供。マイルドな甘みと芳醇な吟醸香が白桃とバナナに重なり、唯一無二の吟醸ミックスジュース感を生み出しています。

KankikuとDerailleur Brew Worksだからこそ実現できたシンセシス。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：4℃