麦芽のキャラメル感とともに少し赤ワインのようなアロマが特徴のアメリカンアンバーエール 平和クラフト RED ALE

【ブルワリーさんのコメント】
焙煎したモルトは使用せず、高温で乾燥させる「焙炒」したモルトを全量使用。
また、ボディもミディアム程度でテーブルビールとして飲み飽きしない味わいとなっています。

【受賞歴】
World Beer Cup 2022 Irish Red Ale 部門 GOLD MEDAL

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
料理とのペアリング：洋だとレバーペーストなど少し血のニュアンスのある食材、和だとお醤油やみりんを使った味わいのものがお勧めです。