奈良醸造 EIGHTY EIGHT

奈良醸造

奈良醸造 EIGHTY EIGHT

Saison with Green Tea

ALC: 5.5% / IBU: 12

柔らかな甘さを伴った飲み口の中に旨味を伴ったほのかなお茶の風味が感じられ、爽やかな余韻 奈良醸造 EIGHTY EIGHT

【ブルワリーさんからのコメント】
抹茶の原料である"碾茶(てんちゃ)"を贅沢に漬け込んだグリーンティセゾン。奈良市で260年続く茶農家家・ティーファーム井ノ倉から頂いた初摘みの茶葉を使用し、水出し茶のように低温で漬け込み、渋みを極力抑えながらお茶の香りを抽出しました。2025年は麦芽を全量国産麦芽に切り替え、大和茶との相性を追求しています。一口飲むと、柔らかな甘さを伴った飲み口の中に旨味を伴ったほのかなお茶の風味が感じられ、爽やかな余韻が残ります。またお茶由来の苦味が重なることで、セゾンの味わいにさらなる奥行きが加わりました。少し温度を上げてから飲むと、お茶の輪郭がよりくっきりと感じられる仕上がりです。350ml缶は特別な箔押しのラベルでお届けします!

Brewed by

奈良醸造

奈良という地名を背負い、ビールのおもしろさを伝える。奈良醸造

2017年、奈良県に誕生した奈良醸造。地名を冠した名前には、奈良を離れたいろんな場所でも『奈良』という言葉が出てきたらうれしいな、という思いが込められています。

自分たちの造りたいビールを造り、ビールというお酒の広がりを感じてもらう。

そんな目標を胸に、自分たちも楽しみながらビール醸造を行っているブルワリーです。

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