GROUNDTAP BREWERY KIRENGE

GROUNDTAP BREWERY

GROUNDTAP BREWERY KIRENGE

HAZY IPA

ALC: 7.5% / IBU: 0

トロピカルでドライなヘイジーIPA GROUNDTAP BREWERY KIRENGE

Citra、Cascade、Motuekaの3種のホップを使用したヘイジーIPA。

トロピカルな果実やグレープフルーツを思わせるシトラス様の香りに、ややドライでライト寄りのボディ。ドリンカブルで爽やかなヘイジーIPAです。

ラベルは、石鎚の山中に見られる「キレンゲショウマ」です。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
ヘイジーIPAは私たち自身も好きなスタイルで、受賞歴もあり定期的に製造していますが、時期に合わせて原料やバランスを変化させながら常に工夫しています。今回は夏ということもあり、比較的ボディを軽くしてより飲み疲れがないようなイメージで仕込みました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5~8℃
料理とのペアリング:カツオのたたき、アヒージョ、マンゴープリン

Brewed by

GROUNDTAP BREWERY

水の都のクラフトビール GROUNDTAP BREWERY

名水百選の湧水「うちぬき」が市民の生活に浸透する愛媛県西条市。そんな美しい水の町でGROUNDTAP BREWERYはビールを醸造しています。

醸造所を手掛けるのは、飲料や薬品工場などのタンク/配管製造を得意とする地元企業「株式会社ダイテック」。西条の豊かな資源と自社の技術を活かし、多種多様で味わい深いクラフトビールを醸造しています。

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