トマトに齧りついたようなジューシーな味わい RONDIN BREWERY TOMA-SAPIENSE
自家製フルーツトマトをこれでもか!というぐらい使用したビール。トマトの味わいが口いっぱいに広がります。
トマト由来のジューシーな酸味をほのかな塩味が引き立て、ゴクゴク飲める爽快な1杯です。
【受賞歴】
Japan Great Beer Awards 2025 フィールドビール部門 金賞
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
地元食材を生かしたビールを作りたかった
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5℃以下
料理とのペアリング:チーズ、カルパッチョ、肉料理など