力強く豊かなホップの風味と上品なビター感が見事に調和 SOUTH HORIZON BREWING All Aboard

SOUTH HORIZON BREWINGのフラッグシップビール。

西海岸の荒涼とした自然を感じさせる力強い豊かなホップの風味と、上品なビター感が見事に調和し、飲み終わった後も長く続く残り韻が特徴的です。

商品名である「All Aboard」は、航海用語で「出発進行」を意味し、勇敢な旅と冒険への誘いを表現しています。

【受賞歴】
Japan Great Beer Awards 2024 銅賞

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
クラフトビールの世界に引き込まれたきっかけが深く関わっています。
それは、かつてSOUTH HORIZON BREWINGのブランドオーナーと
ヘッドブルワーがクラフトビールで衝撃を受けたBrewdogのPUNK IPAの
鮮烈な味わいであり、その衝撃は今も心に刻まれています。
All Aboardの骨格には、その原体験から得たクラフトビールの楽しさや驚きを
再現したいという想いが込められています。
そのため、味わいの基本はクラフトビールが広く注目され始めた頃の
スタイルを意識しつつも、使用するホップは比較的新しい品種を採用し、
新しさと親しみやすさを融合させています。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5℃
料理とのペアリング：お肉料理、スパイシーなお料理