明治時代のエールビールを復刻 石川酒造 明治復刻地ビール

明治時代、日本に地ビールブームが起こり、各地にビールメーカーが生まれました。その数は150社とも200社とも言われています。 明治20年頃、石川酒造も「JAPAN BEER」の名でビールを醸造していました。

当時使用していたラベルを復刻し、明治時代主流であったエールビールを瓶詰したのがこの「明治復刻地ビール」。 しっかりとした香味を感じるビールの魅力はもちろん、ワールド・ビア・アワード2014にてアジアズ・ベスト・ラベルを受賞したラベルも楽しんで頂きたい1本です。

【受賞歴】
ワールド・ビア・アワード2014にてアジアズ・ベスト・ラベル

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
要冷蔵品で賞味期限が短いではお店様のリスクを伴うことから、常温管理可能でなおかつ賞味期限が長いビールの開発にあたり、日本酒を醸造しているメーカーでもあり日本酒で使用するパストライザーで加熱処理をする事で目的に沿ったビールを製造。ラベルは明治時代にビール醸造の歴史を持つ石川酒造が当時のラベルを再現したレトロなラベルのビール。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：8～13℃
料理とのペアリング：鶏の唐揚げ・ガーリックトースト・フライドポテト