農LAND BEER 和紅茶エール

農LAND BEER

農LAND BEER 和紅茶エール

PALE ALE

ALC: 5.0% / IBU: 27

特産の和紅茶を使用した、香り広がるペールエール 農LAND BEER 和紅茶エール

山間部にある岐阜県白川町で有機農業を営む「農LAND BEER」が造る、和紅茶を使用したペールエール。山間地域の寒暖差の影響で、甘み、香り、まろやかさが際立ったお茶の魅力を詰め込んだ1本です。

紅茶×ビールを思う存分楽しんでいただけるよう、紅茶の香りをさらに引き立てる<エニグマホップ>を使用。茶葉の香りがふんわりと鼻に抜け、後味はさわやか。ビール特有の苦みも少なく、ゆっくりと楽しめる味わいです。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
ブリュワリーのある白川町は白川茶の産地です。その特産品である白川茶を使用したクラフトビールを作りたいと思い、「緑茶」「ほうじ茶」「和紅茶」を使用したクラフトビールを醸造しようと思いました。

これらはすべて、同じ茶葉からできているため、醸造したクラフトビールは「白川茶3姉妹」と名付け、それぞれ個性ある姉妹から自分のお気に入りを見つけられる人気の看板商品となっています。「和紅茶エール」は甘い香りと飲み当たり、すっきりした後味で、お食事にもデザートにも合う、一杯に仕上がっています。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5~8℃
料理とのペアリング:スパイスカレー(スパイシーなお料理に和紅茶エールの優しい甘みとすっきりさがマッチします)

Brewed by

農LAND BEER

有機農業の地、白川の里山をまるごと味わう 農夫が造る農LAND BEER

農LAND BEERは有機農業の地、岐阜県白川町にある醸造所。「遊ぼう、飲もう、里山で」をテーマに、農夫が地元原材料を使って造るクラフトビールです。

農LAND BEERのオーナーKENさんは有機農業を行う農夫。白川町で10年間農園を営むなかで、源流の沢登り、キャンプやオーガニックバーベキューなどのアクティビティを提供してきましたが、さらに大人も楽しめるフィールドにしていきたいとの想いから、同じ県内にあるCAMADO BREWERYで修行。2023年6月に開業しました。

農LAND BEERという名前に込めたのは、「里山をまるごと遊び場に!」という想い。ИOLAND BEERの「ИO」は、「農のネガティブなイメージをポジティブに!NOの概念にとらわれず、ひっくり返しちゃおう!」という思いから、ひっくり返して表記されています。

農LAND BEERのビールは白川町の川がテーマ。5つの清流の中で色を名称に持つ、白川、黒川、赤川をイメージした白川町ならではのビールを醸造しています。無農薬米や白川町産の緑茶、農園で育てた農作物などを副原料として使用しています。

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