いわて蔵ビール
Field Beer
ALC: 5.0% / IBU: 21
岩手県一関産の、新鮮で真っ赤なトマトをふんだんに使用。トマトの香りと濃厚な旨味を存分に引き出しています。見た目にもトマトの存在感が際立ち、目でもおいしいビールです。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
岩手県一関市はトマトの出荷量は岩手県で1位の収穫量があり、 非常に甘みと酸味があり美味しいと言われています。
この美味しいトマトを使用してビールが醸造できないか・・・と二年をかけて醸造試験してきました。
昨年100Lで試験醸造し、 いくつかのビアバー様で試飲していただいたのですが、非常に 好評で、今年は本格的に醸造を始めました。
一関産トマトのPRもかねて醸造しています。
【受賞歴】
インターナショナルビアカップ ブロンズ受賞
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5℃
料理とのペアリング：ナチョス
Brewed by
1918年(大正7年)創業の世嬉の一酒造。長きに渡り、日本酒を造り続けてきた酒蔵が1995年より立ち上げたのが「いわて蔵ビール」です。
世嬉の一酒造の酒造りの技と、醸造士の経験と知識により高品質なビールを醸造。様々な国際大会で賞を受賞している実力派ブルワリーです。
彼らの理念は、「世の人々が嬉しくなる一番の酒を目指す」。岩手の原材料等を使用することで、岩手の魅力を全国に届け、そしてそれが飲む人々の喜びの瞬間につながることを目指したビール造りを行っています。
【受賞歴一覧（一部抜粋）】
1997年モンドセレクション金賞受賞
1999年ジャパンビアグランプリ銅賞受賞
2003年ジャパンビアカップ銅賞受賞
2004年ジャパンビアカップ銅賞受賞
2006年ジャパンアジアビアカップ金賞受賞
2007年インターナショナルビアコンペティション銀賞受賞
2008年インターナショナルビアコンペティション銀賞受賞
2010年インターナショナルビアコンペティション銀賞
2014年 インターナショナルビアカップ金賞受賞
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