OH!LA!HO BEER
IPA
ALC: 6.0% / IBU: 63
自家製フレッシュホップ使用。口に入れた瞬間、ホップの香りが鮮やかに広がります。この時期しか飲めないさわやかなIPAです。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
国産ホップ推進の一環として、自家製ホップを使ったビールの開発を進める中で、同様に自家製ホップを使用している「ビエール・ド・雷電季節仕込みビール 秋仕込みIPA」とは異なるキャラクターのIPAを醸造してみたいと思ったから。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5～6℃
料理とのペアリング：ハーブ入りソーセージ
Brewed by
1996年に長野県 東御市で誕生したOH!LA!HO BEER。オラホビールの「オラホ」とは土地の方言で「わたし達」「わたしたちの地域」という意味。雄大な山々に囲まれた自然豊かな地で、その名の通り地域に根差したビールを醸造するブルワリーです。
OH!LA!HO BEERのモットーは「価格は抑えて、でもどこにも負けないクラフトビールを」。
数々の受賞歴を持つ彼らは、トレンドやスタイルに囚われない、自由なビールづくりを続けています。
そんなOH!LA!HO BEERのある長野県東御市は、日本有数の”晴れのまち”。日照時間が長く、降水量が少ない気候、そして水はけの良い土壌はホップ栽培にぴったり、ということで、2010年からはホップの自家栽培も開始しており、限定商品としてフレッシュホップビールも発売しています。
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