ラ・フランス果実を贅沢に使用したヴァイツェン 米沢ジャックスブルワリー ラ・フランス ヴァイツェン
ラ・フランスの生産量全国一位の山形県。
そんな山形県東根市にある農業法人「松栗」さんのラ・フランス果実を40キロ使用した、贅沢なフルーツビールです。
ラ・フランスの風味とヴァイツェンの特徴が、しっかりマッチしています。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
2019年の台風19号で知り合いの農家さんのラフランスが落果被害にあいました。その実を無駄にせず使うことができないかという想いから、ビールづくりを始めるきっかけとなりました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8℃