ミカンのような柑橘系の酸味を伴ったホッピーサワーエール 万珍醸造 OPTICAL PATH

【ブルワリーさんからのコメント】
ミカンのような柑橘系の酸味を伴ったホッピーサワーエールです。
使用したホップはIPAではオーソドックスとも思えるようなCITRA,CHINOOK,SIMCOEを使用しましたがあえてそこまでホップフォワードには仕上げず、かといって普通のサワーでは感じられないようなホップ由来の果実味と
ほのかに樹脂感も感じられこの時期喉に流し込むのにもってこいな液体です。
お風呂上がりなんかにも合うと思います。

ラベルデザインは大熊一弘氏 @_doraguma_の作品を起用させていただきました。
北アルプス最深部の雲ノ平。山を歩く人なら死ぬ前に一度は訪れたいと思っているこの場所で様々なアーティストが滞在して様々な作品を創造しています。
大熊さんも雲ノ平山荘に滞在し、数々の作品を作り上げたようです。
山荘のオーナーである二朗さんお気に入りのホッピーサワーと個人的に惹きつけられた大熊さんの作品を私たちのビールで繋げることができて正にトリプルコラボな作品に仕上がりました。とても嬉しいです。