VECTOR BREWING
PALE ALE
ALC: 5.5% / IBU: 29
「Airbnb Partners 総会」のオリジナルビール。
ベースは、VECTOR BREWINGの「VectorPaleAle」です。
VectorBrewing第一号ビールで、JGBA2019金賞受賞。
高温発酵で生まれる甘くフルーティな香りとモルトのコクのバランスを重視したペールエールです。
色合いはアンバーカラー、フルーティで柔らかいアロマが香ります。
カラメルモルトの香ばしさと甘みの感じられる味わいがあります。
・飲み頃温度：10℃
・料理とのペアリング：ステーキなど肉料理
Brewed by
東京神田川沿いの下町「浅草橋」にあるVectorBrewing。2017年11月に設立したブルワリーです。
英、米、独など多様な国から、造りたいビールのキャラクターに合わせて原料をチョイスしており、高温発酵や独自のホッピングスケジュールなど、VectorBrewingならではの手法も取り入れてビール造りを行っています。
「クラフトビールをもっと面白く！」をモットーにスタイルにとらわれない挑戦的なビールを醸造。とくに香りにこだわっており、酵母、ホップ、モルトそれぞれのアロマの組み合わせやバランスを意識してビールを生み出しています。
受賞歴/ねこぱんち 2018JGBA 金賞
グラマラスIPA 2018JGBA 銀賞
ベクターペールエール 2018JGBA 金賞
グランクリュ 2018JGBA 金賞
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